夏季气温相对较高，容易让人感到烦躁不安，就连身体各方面机能也在无声地反抗，而这其中，恰恰包括我们的食欲。
胃口不好，对维持健康存在着一定的影响，胃口差会直接降低大家进食时的积极性，而进食量不足或食物种类过于单一，则会影响体内的营养储备，当人体营养天平发生倾斜，我们的各项机能就无法正常运作，继而引发一些不良反应。
有些人可能会说：“食欲差饭前开开胃不就行了吗？”确实如此，中医方面遇到食欲差的问题时，会建议他们通过一些开胃的食物来刺激食欲，以达到增加进食量的目的，而山楂这种水果，就常被用来开胃。
一想起山楂，大家就能联想到它独特的酸甜口味，有些人甚至条件反射会觉得口水猛增，如果在饭前吃上一两个，瞬间就能让人胃口大开。但是你知道吗，吃山楂也存在弊端，如果是这类人群，即便是遇到食欲差的问题，也不能轻易吃山楂来开胃。
山楂虽开胃，但这些人要慎用！
1、存在胃部问题的人
山楂当中酸性物质含量丰富，进食后会刺激胃部分泌更多的消化液，消化液逐渐增加会带来饥饿感，人的食欲就得到了改善。
但对于一些胃不好的人，山楂可能会进一步破坏胃部环境，比如说患有胃溃疡的人，如果饭前吃山楂，消化液增多，酸性物质就会不断侵蚀溃疡部位，加重病情，严重时还会引发穿孔或结石现象，所以对于一些胃部功能异常的人，还是不要接触山楂为妙。
2、处于孕早期的女性
生活中我们不难发现这样一个规律，大部分女性怀孕初期，都会出现爱吃酸的情况，酸枣、酸梅每天不吃上几个开胃，连饭都吃不下。
会出现这种情况，主要与激素变化有关，孕激素的分泌对肠胃正常工作造成了阻碍，导致孕妈们对酸味食物的渴望程度直线上升，但提到吃山楂，还是要尽量避免的。山楂当中的酸性物质是具有刺激性的，进食过量会引发宫缩，影响胎儿稳定，但如果只是偶尔吃一个，还是不用担心会影响胎儿的。
3、新牙萌出或换牙的孩子
孩子挑食、厌食是很常见的，家长们为了避免孩子不吃不喝，就会通过山楂或山楂制品来给孩子开胃，但是家长们要注意，不是不能给孩子吃，而是要看准时机，如果孩子正在长牙或换牙，则不建议通过山楂来开胃。
山楂当中的酸性物质对孩子牙齿具有较强的腐蚀性，孩子的牙齿还没长牢固，就被腐蚀了，非常影响口腔健康。
4、想要减肥瘦身的人群
山楂当中有一种酶可以促进脂肪的分解，如果进食了含有脂肪的食物，该物质还能帮助消化，加快代谢，食物中的脂肪无法沉积在体内，体内的脂肪又被充分利用，理论上来讲，是可以达到瘦身效果的。
但吃山楂瘦身这个方法存在一个“Bug”，那就是吃越多山楂越开胃，越开胃吃越多食物，也就是说，吃了山楂之后，大家很容易失去控制进食量的能力，一不小心就吃超标了，饭量没得到控制，反而更难瘦下来，所以对于想减肥的人，还是少吃为妙。
写在最后
专业营养师认为，山楂的营养成分还是不错的，不仅可以促消化，还能降血脂，适当摄入对健康有益，但如果是一些特殊人群，包括胃病患者、早期孕妇、减肥人士以及长牙的孩子，则要谨慎食用。
各位朋友，你平时胃口不好，会用山楂来开胃吗？